木瓜雪梨炖雪耳的做法步骤,木瓜雪梨炖雪耳怎么做最好吃

滋阴佳品。

用料  

木瓜雪梨炖雪耳的做法  

1. 雪耳用冷水浸（jìn）泡5个小时，然后加比雪耳多5倍的水，慢火细炖2小时

2. 感觉雪耳胶质有些粘稠了之后加适量冰糖和枸杞，然后再加木瓜块和雪梨块，待雪梨稍软后关火即可。

小贴士

如果用电炖锅的话，那么雪梨和木瓜一定要在最后半小时才放进去，口感比较高。