当前位置:味美阁>菜式>菜谱>

包粽子猪爪粽猪脚粽(视频)的步骤做法及图解

味美阁 人气:1.46W
包粽子猪爪粽猪脚粽(视频)的做法图解 做法步骤

视频限制一分钟,大部分做了快进处理,大体细节还是可以看清的

用料  

糯米 浸泡1小时
随意
芦苇叶
粽针

粽子猪爪粽猪脚粽(视频)的做法  

  1. 自己采的叶子最新鲜

    包粽子猪爪粽猪脚粽(视频)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 这个粽子一定要包紧包严否则容易漏米,填米也要压实一些。

    包粽子猪爪粽猪脚粽(视频)的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 这是必备的小工具,粽子针,淘宝也有卖的

    包粽子猪爪粽猪脚粽(视频)的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 最后绑粽子的叶子是一片叶子从中间撕开,中间的梗撕掉不要。

小贴士

粽子叶一定要煮过才可以,一是消毒再一个是煮过后粽叶韧性好不容易断裂。
糯米一定要浸泡,因为米填的比较实又扎的比较紧,如果不泡米煮的时候就会膨胀的比较厉害会把粽叶撑破。

栏目推荐