用料
| 豌豆淀粉 | 125克 |
| 清水 | 125l克 |
| 清水 | 625毫升 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 蒜蓉 | 2瓣 |
| 美极鲜，香醋，玉米油，糖，盐，蚝油 | 适量 |
凉粉一学就会的做法
125克豌豆淀粉加入125清水搅拌至无颗粒
![凉粉一学就会的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "凉粉一学就会的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
盆子或碗底部刷上一层油
![凉粉一学就会的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "凉粉一学就会的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅内放入625毫升清水，开小火加热至有小气泡倒入豌豆粉水，不停搅拌至变成浓稠透明关火，倒入碗里冷却
![凉粉一学就会的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "凉粉一学就会的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
冷却后加工成你想要的形状
![凉粉一学就会的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "凉粉一学就会的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
只做调料，把黄瓜胡萝卜切成片
![凉粉一学就会的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "凉粉一学就会的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
完成
![凉粉一学就会的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "凉粉一学就会的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
凉粉一学就会的做法步骤,凉粉一学就会怎么做最好吃
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