当前位置:味美阁>菜式>菜谱>

家常可乐排骨炖土豆年糕做法,可乐排骨炖土豆年糕食谱与做法

味美阁 人气:1.72W
可乐排骨炖土豆年糕的做法步骤图

用料  

肋排 一斤半
土豆 1个
年糕 十片
适量
味极鲜 2勺
老抽 1勺
辣椒 适量个
适量
可乐 大桶的三分之一
适量
适量
耗油 适量
一碗
芝麻 一点点

可乐排骨炖土豆年糕的做法  

  1. 锅中放凉水,把洗净的肋排放进去,锅中放料酒,葱花,姜片。水开捞出

  2. 锅中放油,翻炒排骨。放味极鲜两勺,老抽一勺,料酒适量,耗油适量

  3. 锅中加可乐,一小碗水,中火炖30分钟,火不要太大,会干锅糊锅

  4. 切成块的土豆放进锅中煮十分钟

  5. 年糕放入锅中,年糕熟后收汁出锅,出锅之后可以撒一点芝麻

    可乐排骨炖土豆年糕的做法步骤图 第2张