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乳鸽汤米线的做法和图解 好吃的乳鸽汤米线家常做法

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乳鸽汤米线的做法步骤图,乳鸽汤米线怎么做好吃

用料  

鸽子
枸杞
米线
鱼丸
虾米
青菜

乳鸽汤米线的做法  

  1. 乳鸽或乌鸡洗净凉水下锅,放料酒焯至水开,肉捞出。重新加水,放一块姜,一根葱白,砂锅小火炖1小时15分钟,最后放盐在炖10分钟。肉捞出,热锅凉油,放鸽子肉或乌鸡肉,葱姜,一点点酱油,蚝油煸炒一下,出香味后将汤倒入肉中,放煮好的米线,青菜,调味出锅。

    乳鸽汤米线的做法步骤图,乳鸽汤米线怎么做好吃 第2张
  2. 记性不好,做了就忘,这次比较好吃,所以记录下来。欢迎朋友们尝尝。

    乳鸽汤米线的做法步骤图,乳鸽汤米线怎么做好吃 第3张

小贴士

肉炖好后在炒一下