用料
| 素肉 | 120克 |
| 木耳丝 | 10克 |
| 姜末 | 10克 |
| 红椒末 | 10克 |
| 小黄瓜末 | 20克 |
| 太白粉水 | 1大勺 |
| 豆瓣酱 | 1大勺 |
| 酱油 | 1小勺 |
| 糖 | 1大勺 |
| 香油 | 1小勺 |
| 辣油 | 1小勺 |
| 水 | 200cc |
鱼香素肉丝的做法
爆香姜丝，炒菜，放入调味料，勾芡，最后淋香油和辣油。
鱼香素肉丝的做法和图解 好吃的鱼香素肉丝家常做法
味美阁
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