最大程度保留食物原味，烹饪简单
用料
| 粗海盐 | 看锅的大小 |
| 明虾 | 200g |
| 蛏子 | 150g |
| 土豆 | 若干 |
| 按个人喜好焗一切 |
盐焗杂烩的做法
把盐铺满锅底（这边最好是粗海盐，不过没买到，就日晒盐凑活下啦）
把盐烧热，然后把食物码上去。
明虾两面煎红，蛏子张开贝壳就差不多可以吃了，土豆的话，不如你尝尝呗。so easy，边做边吃，就酱紫了
盐焗杂烩的做法和图解 好吃的盐焗杂烩家常做法
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