方子来源于epucurious
用料
以下奶油奶酪部分 | |
奶油奶酪 | 170克 |
糖 | 1/8cup |
鸡蛋 | 1个 |
香草精 | 1/4tsp |
以下为巧克力布朗尼部分 | |
黄油 | 64克 |
半甜巧克力豆 | 190克 |
糖 | 1/8杯 |
香草精 | 1tsp |
无糖可可粉 | 1/4杯 |
玉米粉 | 1/4杯 |
盐 | 1/2tsp |
速溶咖啡粉 | 1tsp |
鸡蛋 | 3个 |
gluten free cream cheese brownie的做法
巧克力豆,黄油,糖 隔水软化至液体。将三个鸡蛋,分个打入,打一个搅匀下再打下一个。➕香草精
可可粉,玉米粉,盐,咖啡粉 搅拌均匀。筛入巧克力液体中。搅拌均匀。
把搅拌均匀的布朗尼蛋糕体放入烤盘。
奶油奶酪室温软化后,用勺子和糖,香草精,鸡蛋搅拌均匀。搅拌成糊状。倒入布朗尼的上方。用黄油刀勾出大理石花纹。
180c 30分钟。