家常霉豆子～黑豆酱下饭菜做法，霉豆子～黑豆酱下饭菜食谱与做法

本人是按照自己喜欢的口味制作的：
黑豆洗净放水里净泡一晚，
第二天放入电压力锅中加适量盐，按煮粥功能。
煮好后过滤出多余的水分（过滤出的水存放冰箱保鲜中）
黑豆盖上布放在阴凉处一到两天。

准备作料：
大蒜、生姜放入油锅中关小火翻炒，
倒入少许水酒提香，加入自己喜欢的作料，
最后加入放冰箱冷藏的黑豆水，大火烧开关火，待调好的酱料微凉倒入黑豆搅拌均匀即可。

放凉后装瓶至冰箱保鲜～

用料  

霉豆子～黑豆酱饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜的做法  

1. 已经拌好的黑豆酱

2. 装瓶中～我是做点拿给爸妈，接下来的天气吃这个比较下饭😄

3. 比去年做的好吃😋

小贴士

不要做太咸了，这个天气做出来的都要放冰箱～