家常深夜自我愈疗宵夜之——假面做法，深夜自我愈疗宵夜之——假面食谱与做法

有没有这样的时候，心情低落，胸口闷闷的，或者明明已经吃饱了，嘴巴还是很空虚，总想塞点什么嚼嚼，于是你拿起薯片，放下薯片；拿起酱鸡腿，放下酱鸡腿。。。其实你不饿，其实你知道不该吃这些，但你不知道该怎么填满嘴巴的寂寞。。。深夜：按部就班地准备着，做着那些充满仪式感的步骤，满满地成就感扑来，一口一口地吃着，却没有一丝负罪。。。低落的时候，不能放纵自己，否则失败感会更加多的袭来，来吧，一起试试，治愈自己～

用料  

深夜自我愈疗宵夜之——假面的做法  

1. 找个舒服的位置坐下来，轻轻地把金针菇一根一根地撕出来。

2. 开水～下金针菇，仔细观察它在锅里翻滚起落，捞出放碗里～

3. 开水锅，架筷子，不锈钢碗里放菜油，轻轻的把鸡蛋磕进碗里，调整位置，让蛋黄在碗中间，静置片刻，蛋白由透明转白，撤掉筷子，盖上锅盖，两分钟以后打开锅盖，用小勺子轻轻掀动鸡蛋脱离不锈钢碗，倒入开水，然后开水和油一起倒掉～

4. 金针菇的碗里放点冰箱里有的配菜加进盐，冲进开水，滑鸡蛋，入葱圈，飞胡椒粉。趁还烫摆一下它们。
   坐下来咀嚼它们，品味它们，想一想它们好少好少的卡路里以及此时正在获得的小小健康能量～

5. 夸赞自己没有放纵，一边拿着手机，翻一翻照片，刷一刷动态，一边挑破蛋黄上面的薄薄的蛋白，颜色就像早上刚出的太阳

6. 一小块一小块地吃掉蛋白，蛋白非常弹嫩，来不及细细地咀嚼它，就滑下喉咙

7. 戳破蛋黄，流动的部分会涌出来，划开，凝固的部分夹起，品，丝滑带着腥香从口腔溢出

8. 只有两颗豆豆了，煮透的笋豆晒干吃很有嚼劲，但此时它们两个被泡开到它们生前鲜嫩时一般大了，尽管如此内心还是有点硬，一咬开豆香味就全部绽放在口腔里了

9. 只剩一口汤了，可是汤很冷了，伴着窗外的雨声显得落寞惆怅～失败感侵袭而来

10. 冲了半碗开水下去，搅一搅，之前漏出来的蛋黄被泡熟了，味道淡如水，却没有白开水的燥喉感，热热的润润的，一口一口很是让人舒心，寂静的夜，只有雨声和啜饮声，心又安静了下来～

11. 若不是碗边的胡椒粉残～仿佛水洗

小贴士

低落的时候，请不要任着情绪泛滥，情绪就像是这一碗假面，只要你心里真的认为它是面，它就是面，它很烫，但也只烫了一会儿，不过是一个摆盘的时间就冷了，没有人能真正帮你拔出心里的刺，安静下来，找点消毒水，咬咬牙，只是一刻的撕裂痛，末了，你还会很怀念～