家常夏日番茄丝瓜土豆榨菜蛋汤做法，夏日番茄丝瓜土豆榨菜蛋汤食谱与做法

用料  

夏日番茄丝瓜土豆榨菜蛋汤的做法  

1. 丝瓜去皮切滚刀块，用盐腌一下。

2. 土豆去皮切条，浸在清水里，洗去多余淀粉。

3. 番茄切小块。

4. 准备适量榨菜。

5. 鸡蛋打蛋液，加入少许盐。

6. 锅没倒少许油，将准备好的食材依次放入翻炒。

7. 加入水大火煮开，转小火煮一会儿。

8. 加入榨菜和蛋液，少许盐，煮开即可。