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杂蔬小炒儿的做法和图解 好吃的杂蔬小炒儿家常做法

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杂蔬小炒儿的做法步骤图,杂蔬小炒儿怎么做好吃

搜罗了冰箱里所剩无几的食材,一根蔫黄瓜、前几天吃火锅剩下的十几块儿鱼豆腐、两枚鸡蛋、还好有一包没打开的木耳,就这样拼拼凑凑了一个菜,自个儿感觉也是美美哒(●°u°●)​ 」

用料  

黄瓜
鸡蛋
木耳
鱼豆腐
虾皮
蒜汁或蒜瓣
香油

杂蔬小炒儿的做法  

  1. 鸡蛋提前炒熟

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  2. 锅里放少许油,小火把虾皮炒香

    杂蔬小炒儿的做法步骤图,杂蔬小炒儿怎么做好吃 第3张
  3. 蔬菜一起下锅转大火翻炒

    杂蔬小炒儿的做法步骤图,杂蔬小炒儿怎么做好吃 第4张
  4. 我女儿不喜欢吃蒜,为了提味儿我加的是蒜汁

    杂蔬小炒儿的做法步骤图,杂蔬小炒儿怎么做好吃 第5张
  5. 加盐、鸡精调味

    杂蔬小炒儿的做法步骤图,杂蔬小炒儿怎么做好吃 第6张
  6. 加入炒熟的鸡蛋搅匀,淋入几滴香油装盘食用

    杂蔬小炒儿的做法步骤图,杂蔬小炒儿怎么做好吃 第7张
  7. 开动啦

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