用料
| 甘蓝 | 1个 |
| 干辣椒 | 一大把 |
| 腊肉 | 适量 |
| 陈醋 | |
| 白糖 | |
| 盐 | |
| 耗油 | |
| 酱油 | |
| 葱花 |
炝炒甘蓝的做法
甘蓝手撕小块，水烧开烫甘蓝，30秒，倒出淋水
起锅热油，油开放干辣椒，葱花，小火煸出辣椒香味
放肉，加酱油，把肉肥的部分炒干
放甘蓝，大火炒，加醋，加糖，耗油，盐，稍软起锅
炝炒甘蓝的做法和图解 好吃的炝炒甘蓝家常做法
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