用核桃配合着枸杞及紫米一起进行熬成的粥,色泽油亮,味道香甜,软糯清香,营养又美味,尤其适宜孕产妇食用。
用料
紫米 | 50克 |
核桃 | 30克 |
水 | 600毫升 |
冰糖 | 5克 |
枸杞 | 10克 |
枸杞紫米羹的做法
购买如图所示食材。
将紫米50克倒入容器中,加入清水淘洗干净;核桃30克、枸杞10克放入容器中,加入清水清洗干净。
依次将紫米、核桃、枸杞、冰糖5克倒入破壁机中,倒入水600毫升。合上机盖,选择相应功能键,启动程序。
待烹饪完成,开盖即可享用。
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小贴士
核桃仁的皮有一点苦涩,但其中所含的营养丰富,如果能接受核桃皮的味道,就不必去皮。