手工黑芝麻蜜丸的做法步骤,手工黑芝麻蜜丸怎么做最好吃

产后防脱发，我一直在路上。黑芝麻的功效就不用我赘述了，直奔主题。

用料  

手工黑芝麻蜜丸的做法  

1. 生黑芝麻用水洗净，捞出沥水，倒入锅内炒干水份，小火炒熟，注意搅拌不要烧糊。待芝麻凉了之后，倒入搅拌机打碎，反复搅打，打到芝麻出油的状态就行了。料理机应该更好操作。

2. 然后把黑芝麻酱倒出来，现在芝麻出油比较多，芝麻酱的细腻程度影响蜜丸的口感。像图上这种就可以了。

3. 将蜂蜜280克加入到小锅内，开小火熬制。喜欢吃甜的可以适当调整蜂蜜量。

4. 边熬边搅拌，注意不要糊了。

5. 待蜂蜜熬到全部起大泡泡，颜色开始变黄，变得开始粘稠就可以了。

6. 将芝麻酱趁热倒入熬好的蜂蜜中拌匀，揉成团。

7. 像揉面团一样揉成芝麻面团，建议带上一次性手套，不然会粘手。

8. 用电子秤称10克一个芝麻丸，搓成丸或者任何你喜欢的形状。

9. 摆放到保鲜膜上晾凉，以上材料一共做了101个蜜丸。

10. 用锡箔纸包好，蜜丸不易变硬，也方便携带。

11. 装瓶，常温或者冷藏保存都可以。

12. 一天一到两颗蜜丸，你的头发会变好，要坚持哦。

小贴士

1.炒芝麻的时候，火一定要小，要有耐心，不要糊。
2.熬蜂蜜也是小火，注意观察。
3.锡箔纸可以换成糖纸，或者不用纸，晾凉直接装罐。
4.蜂蜜的量影响蜜丸的软硬度。
5.芝麻尽量磨出油，不然不易成团。