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腐乳烧菜心的做法和图解 好吃的腐乳烧菜心家常做法

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腐乳烧菜心的做法步骤图,腐乳烧菜心怎么做好吃

用料  

菜心 2把
腐乳 半块
腐乳汁 半勺
生抽 半勺
鱼露 1/3勺(可选)
白糖 少许
姜丝 少许
葱末 少许

腐乳烧菜心的做法  

  1. 菜心洗净,开水中加入少许盐和食用油进行焯烫,菜心颜色变翠绿捞出过凉;

  2. 将腐乳、腐乳汁、生抽和鱼露、白糖调匀备用;

  3. 热锅凉油,炒香葱姜,大火烹入菜心,稍加翻炒,即加入料汁,炒匀即可~

    腐乳烧菜心的做法步骤图,腐乳烧菜心怎么做好吃 第2张