姐姐去年冬天爱吃腊八蒜,今年冬天爱上的纳豆。盒马,七天,30元左右几小盒完全不能满足姐姐的需求。嗯,还是自己动手,丰衣足食。35元5斤的黄豆够吃几个月了……走起
用料
史诗级瀑布般拉丝的纳豆新鲜出炉的做法
买的专门做纳豆的东北产小粒黄豆,其实普通黄豆也一样
泡了一晚上,12小时
洗干净,高压电饭锅,加了一小勺水,煮饭档,煮熟透了
熟了以后放置室温,撒入纳豆菌粉,说明写着一袋2g拌250g左右的豆……我就左←了那么50g,反正300g也就放了这么一袋,哈哈哈哈
纳豆机自动就是16小时的发酵,发酵好了,开盖,这个样子滴
搅着觉得,哇塞,丝越来越多啦
让我妈搅,我拍了一张瀑布级拉丝的瞬间,大功告成!放冰箱冷藏去!以后天天吃纳豆啦!