自用，简单记录
用料
| 鸡腿 | |
| 酱油 | |
| 料酒 | |
| 醋 | |
| 糖 | |
| 蜂蜜 | |
| 胡椒粉 | |
| 盐 | |
| 鸡精 | |
| 姜 | |
| 香叶 |
脆皮蜂蜜鸡的做法
调料拌匀涂抹在大鸡腿上腌两到三个小时。
少许油加热，煎鸡皮。
出焦糖味翻面煎然后加入没过鸡腿的水，把腌鸡腿的酱汁一起倒进去，再放两片姜和香叶炖煮至汤汁有点儿粘稠，将鸡腿整个裹上颜色。
出锅切块
脆皮蜂蜜鸡的做法和图解 好吃的脆皮蜂蜜鸡家常做法
味美阁
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