我家小宝从11个月就开始坚持每天吃,之前没加核桃。一岁两个月开始添加核桃,肠胃不是很好的宝宝可以尝试,还有贫血的宝宝
用料
鸡蛋 | 1个 |
核桃 | 2-3个 |
红枣 | 5颗 |
山药 | 中指长点一根 |
山药红枣核桃鸡蛋羹的做法
一天一个鸡蛋足够,我家今天敲了一个双黄蛋,自己家母鸡生的
山药削皮切成块,核桃剥好了直接放进去,红枣洗干净去核,小一点的宝宝建议把皮去掉。
加水看自己,如果宝宝喜欢吃硬点的膏状的,少放点水。如果宝宝喜欢吃晚一点的多方点水,水最多量已浸泡过材料为宜
一分钟左右,倒平时蒸东西的碗里,铁的传热快,我喜欢用这个碗
真的过程当中看到凝固了,要拿筷子搅一搅,你会发现中间还是稀的边上已经凝固了,看到差不多的高火端出来晾一晾。
蒸几分钟,自己看着状态,或者直接放电饭煲按煮饭键
小贴士
适合已经添加了全蛋的宝宝,山药调理肠胃,如果宝宝经常拉肚子的话,可以试一试。红枣补血,核桃的话就不用说了,这个不能加别的调理,小宝宝以天然为主,放了红枣本身就有调味,所以这个羹是甜的,红枣一天5颗为宜。