西安甄糕的做法和图解 好吃的西安甄糕家常做法

最近除了研究吃的就是发呆。
那么就来看看怎么做甄糕吧

用料  

西安甄糕的做法  

1. 淘洗，泡一晚上

2. 红芸豆泡一晚上，切碎

3. 红枣泡发一晚上，去核
   可以切碎，也可以不切
   

4. 然后把准备好的食材，开始铺碗
   一层:红枣，芸豆，红糖这三样一起
   

5. 一层:糯米
   

6. 一层:红枣，芸豆，红糖
   

7. 一层:糯米

8. 最上面一层是:红枣，芸豆，红糖
   
   可以多铺几层，看食材多少。

9. 拿筷子在食材上戳几个眼，顺眼加水。
   加水与食材齐平。不要加太多，也不能少

10. 然后上锅蒸。记得把锅里水加得必须充分。
    大火蒸一个小时，然后看看锅里的水，最好顺锅加点蒸的水，小心锅干。
    再小火蒸一个小时，这个中间可以看看锅里的水，如果缺水一定要及时加水。

11. 最后出锅，糯香糯香的甄糕就做好啦！

12. 好吃可不敢吃多哦，甄糕不好消化哦