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跟田螺姑娘学来的
用料
鸡蛋炒肉的做法
肉切片用生抽和盐胡椒粉腌制半小时
鸡蛋加生抽胡椒粉打散备用。
锅内热油放香菜根和姜片小火煸炒,拨到一边,放肉片。翻炒一会可以将香菜根和姜片捡出来。
把鸡蛋加入炒散即可。