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番茄炖牛肉最好吃的做法,正宗地道的番茄炖牛肉

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正宗番茄炖牛肉的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃

用料  

牛肉(牛腩最好,我用的是腱子肉)
花椒,生姜,大蒜,干辣椒
生抽,盐,糖,鸡精

番茄炖牛肉的做法  

  1. 牛肉切块冷水下锅,水开后撇去浮沫,血沫干净之后捞出沥干。

    正宗番茄炖牛肉的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第2张
  2. 材料一览,全都适量~适量~duang duang duang(ง •̀_•́)ง

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  3. 油烧热加入上面的香料爆香,之后加入牛肉翻炒。

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  4. 加生抽

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  5. 上色之后倒开水没过牛肉,大火煮开后转小火闷一个小时。

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  6. 起锅,油烧热,放入番茄,炒出红油后倒入牛肉中。

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  7. 放入盐和冰糖调味,继续炖三十分钟。

    正宗番茄炖牛肉的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第8张
  8. 完成。

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