美式生椰拿铁曲奇的做法步骤,美式生椰拿铁曲奇怎么做最好吃

这两天超级想喝咖啡的，但是想起来的时候都已经是下午了不敢喝（怕喝了晚上睡不着），所以还是做一个🥥生椰拿铁味的曲奇解解馋吧～
这个饼干是软曲奇，外面是一层脆壳，里面有一点点像比较紧实的蛋糕口感，非常适合当做下午茶～！泡一杯热茶加上几块小饼干，完美👍🏻

用料  

美式生椰拿铁曲奇的做法  

1. 鸡蛋和细砂糖混匀

2. 用手动打蛋器混匀至砂糖融化

3. 加入椰浆，混合均匀

4. 称量粉类

5. 过筛加入

6. 翻拌均匀

7. 黄油隔热水融化

8. 加入面糊中，混合均匀

9. 放入冰箱冷冻1小时

10. 冷冻后面团较硬，容易分割

11. 分成30g一颗，表面压一些坚果碎

12. 烤箱上下火180度烤18分钟～

13. 完成啦！

14. 是外脆里软的美式软曲奇～

15. 超级香的生椰拿铁味！

小贴士

1⃣️如果喜欢吃脆一点的口感，可以适当增加高筋面粉用量、减少低筋面粉用量。
2⃣️美式曲奇是比较甜的，大家可以根据自己的接受程度调整糖的用量。