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花朵糖浆的做法和图解 好吃的花朵糖浆家常做法

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花朵糖浆的做法步骤图,花朵糖浆怎么做好吃

留住季节的香气和甜美~新鲜或者干燥的可食用花朵都能用起来~
糖浆可以用来兑苏打水和烧,或者做戚风磅蛋糕,也是很搭来着~
【格外注意:一定要确保用可食用花朵来制作】

用料  

纯净水 200g
新鲜可食用花朵 25g
砂糖 180g
柠檬汁 15g

花朵糖浆的做法  

  1. 这次使用的是可食用樱花,用深色的花朵效果会更好,浅色的花瓣留着做花瓣酱也不错,把花朵用淡盐水浸泡并漂洗干净,再用纯净水冲洗一次,尽量沥干水分备用

    花朵糖浆的做法步骤图,花朵糖浆怎么做好吃 第2张
  2. 200g纯净水煮沸,和15g柠檬汁一起倒在25g新鲜樱花上,盖上容器的盖子,放凉后静置冷藏过夜

    花朵糖浆的做法步骤图,花朵糖浆怎么做好吃 第3张
  3. 第二天把鲜花滤掉不要,剩下的液体和180g细砂糖混合加热至剧烈沸腾,倒入耐热玻璃瓶,等到完全冷却后送入冰箱冷藏保存,3度左右的冷藏环境下可保持一个月左右

    花朵糖浆的做法步骤图,花朵糖浆怎么做好吃 第4张

小贴士

使用干花的话,分量调整到10g左右即可