热锅先把肉热炒一下
用料
| 猪肉 | 800克 |
| 油 | 少于 |
| 红辣椒、咸、生抽、老抽 | 少于 |
| 冰糖 | 少于 |
| 竹笋 | 随意 |
竹笋烤肉的做法
先把肉过水下在热锅炒
![竹笋烤肉的做法步骤图，竹笋烤肉怎么做好吃 第2张]( "竹笋烤肉的做法步骤图，竹笋烤肉怎么做好吃 第2张")
在放入所有料、水烧开放入笋
![竹笋烤肉的做法步骤图，竹笋烤肉怎么做好吃 第3张]( "竹笋烤肉的做法步骤图，竹笋烤肉怎么做好吃 第3张")
小火慢慢烧收汁、装盘！开吃
![竹笋烤肉的做法步骤图，竹笋烤肉怎么做好吃 第4张]( "竹笋烤肉的做法步骤图，竹笋烤肉怎么做好吃 第4张")
小贴士
先把肉热锅爆炒、会越烧越嫩但不会很烂
竹笋烤肉的做法和图解 好吃的竹笋烤肉家常做法
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