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家常爆炒豆豉花肉,好吃到舔盘子!做法,爆炒豆豉花肉,好吃到舔盘子!食谱与做法
12-08爷爷祖籍阳春,这道菜大概是阳江阳春那边的口味,广州这边饭店没有见到有。我妈做菜不太好吃,唯独这一味豆豉花肉,焦香而又咸中带甜,牢牢地抓住我儿时的胃。估计是当年爷爷爱吃,她做得比较多,也就熟能生巧了。今天把它复刻并记... -
家常爆炒意面(新疆味)做法,爆炒意面(新疆味)食谱与做法
03-24新疆炒面的配料换成意面蝴蝶面桃心面都可以用料意面油葱蒜火腿肠青椒红椒西红柿油麦菜小油白菜盐酱油番茄酱糖爆炒意面(新疆味)的做法把意面煮到八成熟有点硬的状态火腿肠西红柿青红椒切块待用蒜葱切小丁出锅意面过凉... -
爆炒个鸡胗🤤🤤🤤的做法步骤,爆炒个鸡胗🤤🤤🤤怎么做最好吃
02-16爆炒鸡胗,和饭店的味道如出一辙哦ᥬ🌝᭄我是一个江西妹子,吃辣还行,不吃辣自己根据自己的接受辣的程度适量添加小米椒。第一次写✍🏻我的教程,可能步骤漏了或者过于话多,集美们不要介意哈用料鸡胗200克蒜5瓣姜1块料酒1勺生... -
家常爆炒田螺,超级好吃,不辣版 老人小孩都可吃做法,爆炒田螺,超级好吃,不辣版 老人小孩都可吃食谱与做法
02-17我感觉这道菜最难的地方就是清洗!真的要多洗!我家料品种不多,但这样烧,老人小孩都可以吃,也很好吃!用料田螺适量黄豆酱1勺花椒,香叶,八角,小茴香适量蒜七八瓣盐适量克生抽两汤勺酱油半汤勺啤酒一听爆炒田螺,超级好吃,不辣版老人... -
爆炒干猪皮的做法和图解 好吃的爆炒干猪皮家常做法
03-15用料煮发好的猪皮一碗青椒1个小米椒2个盐一点点十三香一点点爆炒干猪皮的做法买来的猪皮干煮熟沥水起锅热油放青红椒,姜丝,翻炒五秒放入猪皮继续翻炒,放一点点盐,一点点十三香翻炒,加一点点水,大火翻炒水干装盘... -
爆炒海带丝烹饪方法,正宗的爆炒海带丝怎么做
03-01老公特别怀念上学时的味道,由此才开始研究这道菜!用料海带丝200克醋1小勺生抽2勺鸡精1勺盐4克糖1克干辣椒4个十三香1小勺蚝油1大勺爆炒海带丝的做法海带丝用开水泡开之后,用温水加入一大勺面粉进行淘洗,这样洗出来的海带... -
韭菜爆炒海兔干的做法步骤,韭菜爆炒海兔干怎么做最好吃
02-10用料海兔干6只韭菜杆50克西芹半根韭菜爆炒海兔干的做法海兔干热水泡发,摘去内脏,嘴巴等,清洗干净,切条,清水泡三、四小时。韭菜一把,只要杆部切段,叶子切碎了摊鸡蛋饼。西芹切条。姜葱蒜,干花椒,干辣椒热锅凉油,爆香调料放入海... -
家常喷香入味的爆炒猪肝做法,喷香入味的爆炒猪肝食谱与做法
03-14用料猪肝100克生抽2勺蒜2瓣姜2片洋葱少许料酒1勺蚝油1勺味好美黑胡椒1勺味好美嫩肉粉1勺葱2根喷香入味的爆炒猪肝的做法猪肝切薄片加姜丝、味好美嫩肉粉、料酒、食盐抓匀腌制20分钟;洋葱,青红椒腌制猪肝时,切好配料热锅... -
家常五花肉爆炒家乡腐竹做法,五花肉爆炒家乡腐竹食谱与做法
12-12大姐姐和我都爱吃的猪油炸腐竹用料五花肉小段克家长腐竹2大块葱,蒜适量五花肉爆炒家乡腐竹的做法把家长纯手工制作的腐竹清洗干净掰成小块把五花肉清洗干净切成片,放入锅中炸出油爆香出油加入准备好的腐竹一起翻炒爆炒... -
家常爆炒芹菜(十分钟)做法,爆炒芹菜(十分钟)食谱与做法
03-11这个菜超级快,从准备到出锅,十分钟搞定。更重要的是很好吃!爽脆入味儿。今天不是纯文字,可有图,哈哈哈用料芹菜300g干辣椒2个花椒青花椒10多粒吧大蒜3瓣生抽2勺盐味精(或鸡精)适量爆炒芹菜(十分钟)的做法洗干净,如果芹菜老,再去... -
爆炒煎豆腐的做法和图解 好吃的爆炒煎豆腐家常做法
02-14用料北豆腐1块青椒1个胡萝卜0.5根生抽适量糖适量蚝油1勺淀粉1勺爆炒煎豆腐的做法豆腐切块,青椒、胡萝卜切块,葱蒜切片生抽、糖、蚝油、淀粉调好入锅炒熟,勾芡即可... -
家常简易版快速爆炒花甲做法,简易版快速爆炒花甲食谱与做法
02-26用最少的步骤做最多的菜用料去壳花甲肉一盆大葱白1根螺丝椒3个洋葱半个小米辣2个麻辣香水鱼调料1包小葱1把香菜1把蚝油2勺生抽2勺白糖1勺老姜半个简易版快速爆炒花甲的做法大葱只取葱白切段,从中间剖开。螺丝椒切丁。... -
酸辣爆炒田螺肉的做法步骤,酸辣爆炒田螺肉怎么做最好吃
12-31夏天就想吃点酸酸辣辣的开胃菜,这道菜简单但很下饭,实不相瞒两碗饭小意思~用料田螺2斤姜半块盐适量酱油1勺大蒜3瓣小米辣3只白萝卜半根酸辣爆炒田螺肉的做法田螺肉买现成的,先拿生粉不停的搓5分钟冲水后,再拿一些盐同样搓... -
超好吃的爆炒猪肝的做法步骤,超好吃的爆炒猪肝怎么做最好吃
12-29小时候很喜欢猪肝汤,大人说喝了有营养因此还挺喜欢吃猪肝的今天试试炒猪肝也非常棒!做饭简单也适合0厨艺小白用料猪肝500克青椒1个泡椒10个小米辣5个大蒜3瓣生姜2片淀粉2勺生抽老抽蚝油各1勺超好吃的爆炒猪肝的做法猪肝... -
家常简单美味的爆炒活虾做法,简单美味的爆炒活虾食谱与做法
12-30用料虾随意葱适量姜三、四片糖适量生抽适量耗油适量香菜适量简单美味的爆炒活虾的做法热锅凉油,油温八成,放姜片炒香;倒活虾,翻炒两分钟,加两勺糖;虾变色后,加适量生抽、耗油翻炒均匀;放葱段、香菜,出锅。美味就这么简单!两三分... -
家常色香味俱佳的爆炒猪肝做法,色香味俱佳的爆炒猪肝食谱与做法
03-01猪肝营养价值高。但要炒好,关键是火候,还有配料用料猪肝200克葱姜蒜洋葱若干大蒜叶若干彩椒各小半个个生粉一勺色香味俱佳的爆炒猪肝的做法猪肝切薄片,越薄越好配料如上猪肝先焯水,稍微变色即出锅。保持嫩嫩的。配料先爆... -
家常嫩滑的爆炒肝尖,一点都不腥,又嫩又入味,孩子们都很喜欢做法,嫩滑的爆炒肝尖,一点都不腥,又嫩又入味,孩子们都很喜欢食谱与做法
03-11炒猪肝比较考验厨艺,闺女说想吃猪肝,那就好好琢磨琢磨,尝试着做了爆炒肝尖,效果还真不错。一盘子一顿饭就都吃光了,记录一下,以后可以继续😁用料猪肝600克大葱1根半青椒半个盐适量淀粉2勺酱油1勺料酒2勺姜3片嫩滑的爆炒肝尖... -
紫苏爆炒花蚬的做法步骤,紫苏爆炒花蚬怎么做最好吃
02-12喜欢紫苏的味道,一直尝试做关于紫苏的菜式。作为老广东,除了炒田螺之后,在广东很少用紫苏做菜(或者也有很多,只是我不知道😁),所以做了一款用紫苏爆炒花蚬(别称:花甲/海瓜子/),希望所有喜欢美食的朋友也尝试做做✌。😀PS:鲜紫苏除... -
爆炒枸杞头的做法和图解 好吃的爆炒枸杞头家常做法
02-18用料枸杞头嫩芽适量盐适量油适量生姜、蒜头、小米椒(不吃辣可以不放)适量爆炒枸杞头的做法从河边采摘的新鲜的枸杞头嫩芽清洗干净水烧开,放入枸杞头焯一下水焯水后凉水冲洗一下控干水分后,起锅放油爆炒,放调料,虽然味道有点... -
家常鲜味十足,香辣过瘾,爆炒香辣花蛤!做法,鲜味十足,香辣过瘾,爆炒香辣花蛤!食谱与做法
02-12超级下饭的香辣爆炒花蛤,肉质鲜嫩,简直要秒杀路边摊啦!多准备两碗米饭都不为过!今天这道爆炒蛤蜊我是用珐琅瓷铁锅,我家这口锅子特别适合爆炒,快炒出来的花蛤鲜美无比,原汁原味!一上桌就秒光光啦!用料花蛤1斤小米辣1~2个蒜3瓣姜... -
家常口感清脆的爆炒八爪鱼做法,口感清脆的爆炒八爪鱼食谱与做法
02-11用料八爪鱼200克青椒2个洋葱半个海盐适量生姜片适量口感清脆的爆炒八爪鱼的做法将八爪鱼清洗干净。奶锅加水、生姜片煮开,关火。加入八爪鱼,烫1分钟后(期间用筷子搅拌几次)捞起。青椒、洋葱切成块。烫好的八爪鱼切成合适... -
超好吃爆炒鸭肉的做法步骤,超好吃爆炒鸭肉怎么做最好吃
02-12这样做出来的鸭肉超级美味,特下饭。用料鸭肉半只蒜3.4瓣盐适量姜4.5片青椒适量小米椒3.4个干辣椒3.4个酱油1勺鸡精1小勺耗油一点点超好吃爆炒鸭肉的做法把鸭肉切好,洗净之后放入锅中,加入清水,待面上有泡沫捞出即可把捞出... -
家常爆炒花甲(不焯水)做法,爆炒花甲(不焯水)食谱与做法
03-11很喜欢吃花甲,嫩嫩的口感深得我心,而且又便宜。冲它!用料花甲1斤干辣椒4个酱油1勺蚝油半勺料酒1勺葱2根生粉1勺盐少许鸡精少许爆炒花甲(不焯水)的做法花甲买回来用水泡着,里面加上一勺盐和一勺油,让它吐沙一小时。吐干净沙子... -
家常爆炒罗勒花甲|东南亚风味做法,爆炒罗勒花甲|东南亚风味食谱与做法
01-11某天为了用完剩余的罗勒,就在炒花甲的时候随手放进去了,结果罗勒独特的香气给这道菜添了不少异国风味,真好吃😋用料花甲1斤南姜/生姜1块香茅粗壮3大根小米辣4-5个(按个人口味)柠檬叶3-4片小葱5根大葱半根大蒜粒一小把--有... -
家常潮汕肉饼爆炒韭菜花做法,潮汕肉饼爆炒韭菜花食谱与做法
02-27这简单粗暴的形容,可以说小白一学就很,第一材料简单,食材就两种更加简单,更不需要什么调料,一般家里的。接下来跟湛厨一起做起来吧,宝子们用料韭菜花250克潮汕肉卷300克大蒜3粒生抽,蚝油,盐,鸡精适量潮汕肉饼爆炒韭菜花的做法...
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