天气越来越热，不知道吃点什么，也不愿意进厨房，正好有一袋腊肠，用鸡蛋炒，好吃又很快，不用在厨房子呆上好久，出来一身汉，吃饭的心情都没有，所用的食材也是非常的简单，很适合这个季节做
用料
| 腊肠 | 1根 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 青椒 | 半根 |
蛋炒腊肠的做法
准备好鸡蛋和腊肠
![蛋炒腊肠的做法步骤图，蛋炒腊肠怎么做好吃 第2张]( "蛋炒腊肠的做法步骤图，蛋炒腊肠怎么做好吃 第2张")
腊肠去皮，切片鸡蛋打散
![蛋炒腊肠的做法步骤图，蛋炒腊肠怎么做好吃 第3张]( "蛋炒腊肠的做法步骤图，蛋炒腊肠怎么做好吃 第3张")
打散的鸡蛋中放入切碎的青椒丁（如果不喜欢辣可以不放）
![蛋炒腊肠的做法步骤图，蛋炒腊肠怎么做好吃 第4张]( "蛋炒腊肠的做法步骤图，蛋炒腊肠怎么做好吃 第4张")
锅烧热，放入油
![蛋炒腊肠的做法步骤图，蛋炒腊肠怎么做好吃 第5张]( "蛋炒腊肠的做法步骤图，蛋炒腊肠怎么做好吃 第5张")
油烧热放入鸡蛋液，烧到成形
![蛋炒腊肠的做法步骤图，蛋炒腊肠怎么做好吃 第6张]( "蛋炒腊肠的做法步骤图，蛋炒腊肠怎么做好吃 第6张")
鸡蛋饼用铲子切成几块放入腊肠，翻炒均匀
![蛋炒腊肠的做法步骤图，蛋炒腊肠怎么做好吃 第7张]( "蛋炒腊肠的做法步骤图，蛋炒腊肠怎么做好吃 第7张")
加入适量的酱油翻炒均匀
![蛋炒腊肠的做法步骤图，蛋炒腊肠怎么做好吃 第8张]( "蛋炒腊肠的做法步骤图，蛋炒腊肠怎么做好吃 第8张")
加入适量的盐翻炒均匀、
![蛋炒腊肠的做法步骤图，蛋炒腊肠怎么做好吃 第9张]( "蛋炒腊肠的做法步骤图，蛋炒腊肠怎么做好吃 第9张")
成品
![蛋炒腊肠的做法步骤图，蛋炒腊肠怎么做好吃 第10张]( "蛋炒腊肠的做法步骤图，蛋炒腊肠怎么做好吃 第10张")
小贴士
1.青椒可以不放
2.腊肠中含有盐，根据自己家习惯来考虑是否放盐
3.腊肠比较硬，可以香蒸一下，在炒