炸瘦肉条的做法和图解 好吃的炸瘦肉条家常做法

刚做了面包糠，老妈又拎来块瘦肉，必须
炸点小盆友喜欢的瘦肉条。

用料  

炸瘦肉条的做法  

1. 瘦肉切成条状，加生抽、盐、糖等调料腌制半小时。

2. 瘦肉条在蛋液里泡下。

3. 捞出滚上面包糠。

4. 入油锅小火炸至变色捞出。

5. 再开大火炸至金黄即可。蘸番茄酱可直接吃了。

小贴士

小火慢炸至熟，再大火上色至外层酥脆。可再炒个糖色，加生抽、醋、番茄酱做成糖醋口味的。