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家常棒子骨炖汤(电高压锅版)做法,棒子骨炖汤(电高压锅版)食谱与做法

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棒子骨炖汤(电高压锅版)的做法步骤图

仅作为记录用

用料  

棒子骨 1根
萝卜 2根
山药 半根
适量
四五小片
适量
党参 一小根
沙参 适量
干虫草花 一小把
干茶树菇 几根
花椒 4-5粒

棒子骨炖汤(电高压锅版)的做法  

  1. 1.清洗棒子骨,下入冷水中加料酒焯水,撇去浮沫。
    2.捞出棒子骨放入电煲锅内,加热水,放姜片,放入洗好的食材(沙参、党参、虫草花、茶树菇),按煮饭键。这一步的沙参、党参、干虫草花、干茶树菇都没有泡,所以先炖一下。

  2. 3.煮饭键跳档,等电高压锅气压阀降下,把削皮切成段的山药胡萝卜放入锅内,撒入4   、5粒花椒,按煲汤键。
    不了解食材习性,但是喝完脸滚烫,估计挺补的。(╥ω╥`)  

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