麻辣香锅鸡翅最好吃的做法，正宗地道的麻辣香锅鸡翅

终于有燃气灶了，突然一下子觉得可做的饭多了很多，我的各种调料们也终于从鹿特丹上岸到家了，必须整点中餐特色了！今天又是第一天要在新家睡，怎么想着都不一样！

用料  

麻辣香锅鸡翅的做法  

1. 鸡翅洗干净，在中间划一刀，然后两面都抹好盐

2. 平底锅不放油，用最小火，把鸡翅码到锅里

3. 煎一会儿，鸡翅会出很多油，然后翻面，两面煎焦

4. 煎好后把鸡翅拿出来晾凉

5. 把鸡翅从中间切开，分成两段，这样一会儿炒出来更入味，而且吃起来也更方便！

6. 土豆切条，泡凉水

7. 锅内放油，下土豆条，炒至6成熟

8. 放入葱蒜，炒至8成熟

9. 把鸡翅和香锅底料倒入锅中，炒匀就可以出锅啦