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开春了,菜薹能吃的时节也差不多到时间了。
用料
清炒白菜苔尖的做法
白菜苔洗净后备用
锅内油烧热后,加入大蒜爆香,将菜薹倒入中,大火翻炒2-3分钟。
出锅前放盐和鸡精就可以装盘了。
小贴士
炒蔬菜一定要大火快炒,这样才能保持蔬菜营养不流失。