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用料
达酷客之彩椒白葡萄酒酱汁的做法
主锅内放入橄榄油设置1分钟120度S档热油
放入大蒜瓣设置90秒120度S档
将彩椒、盐和混合香料放入主锅内设置6分钟120度S档
倒入白葡萄酒设置3分钟120度S档
出锅后依食谱需求使用酱料。酱汁可以搭配鳎目鱼、其他海鱼如龙利鱼、石斑鱼等。沾法棍等等。