2019.2.18晚饭
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用料
胡萝卜 | 1根 |
山药 | 2根(切断后去皮) |
油 | 一大勺 |
盐 | 大半勺 |
醋 | 十几滴 |
花椒粉 | 半勺的半勺 |
味精 | 十几粒 |
水 | 半勺 |
胡萝卜炒山药的做法
【准备工作】
1.刷锅,把水烹干
2.将胡萝卜和山药去皮,斜着切片【正式做饭】
1.放油一大勺。
2.放花椒面儿,半勺的半勺。放盐,大半勺。
3.放山药和胡萝卜片,切薄了一起放就可以。来回翻炒。
4.锅冒烟则热,往热的地方翻炒,再放半勺水,煮,翻炒。
5.放十来滴醋(根据个人口味添加,想吃很酸的就使劲儿放)
6.味精,十来粒。