可能是最好吃的凉拌雷公根!
用料
生抽 | 少许 |
盐 | 少许 |
鲜雷公根 | 一抓 |
花生 | 一小抓 |
橄榄油(花生油) | 少许 |
小米椒 | 少许 |
柠檬 | 一个/半个 |
蒜米 | 少许 |
普宁豆酱(可不用) | 少许 |
凉拌雷公根的做法
准备雷公根 洗干净切碎备用
准备柠檬榨出汁水 小米椒切碎备用 蒜米切碎备用
花生炒脆后压碎或者打碎备用
配料全部加入切碎的雷公根 搅拌好就可以吃了
当当当!来吃!
小贴士
柠檬汁水的量根据自己口味掌握!先放一点再尝尝不够再放!加普宁豆酱更好吃!(加这个又甜又咸,可以考虑不加盐。)有其他问题留言 谢谢