本人是大连人,超级喜欢吃辣炒,最近有些体重飙升,想吃些意面,还不愿意吃简单的意面,觉得吃不下去,结合海鲜意面我做了这份辣炒海鲜意面,最后深得人心。因为是首次尝试,没有拍照各个过程,结果尝试成功,迫不及待上传。
用料
意大利面 | 两人份 |
鸡蛋 | 一个 |
海鲜B | 依据个人喜好 |
大蒜小葱 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
剁辣椒 | 依据个人喜好 |
胡萝卜丁 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
辣炒海鲜意面的做法
锅中加入冷水,烧热之后加入意面,煮熟捞出备用。
热锅倒油,油热之后一次加入葱蒜,和剁辣椒炒香。
加入海鲜B,翻炒开盖之后加入生抽、番茄酱和胡萝卜丁翻炒均匀。
最后加入准备好的意面翻炒均匀,撒盐即可。
小贴士
个人觉得辣炒和番茄酱有相互促进作用,味道极佳。