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蒜香辣味海鲜意面的做法步骤,蒜香辣味海鲜意面怎么做最好吃

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蒜香辣味海鲜意面的做法步骤图,怎么做好吃

幸福如此简单,采买的时候看到鲜活的新西兰青口贝,便招待自己一份蒜香辣味海鲜意面~

果然ペペロンチーノ搭配什么海鲜都好好吃哦💕

用料  

鲜基围虾 10只
鲜新西兰青口贝 4只
鲜鱿鱼 1只
黑蛤蜊 10只
意大利面 1份
大蒜 8瓣
朝天椒 2根
橄榄油 30毫升
8克

蒜香辣味海鲜意面的做法  

  1. 准备好所有食材

    蒜香辣味海鲜意面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 青口贝滚水焯熟,连壳带肉备用;

    蒜香辣味海鲜意面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 黑蛤蜊滚水焯熟,连壳带肉备用;

    蒜香辣味海鲜意面的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 鱿鱼去内脏和黑膜切成小块

    蒜香辣味海鲜意面的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 这里我就用了鱿鱼须,滚水焯熟备用;

    蒜香辣味海鲜意面的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 意大利面买最细的尺寸,开水下锅煮到松软。然后冷水变凉后,加点盐和橄榄油搅拌均匀备用;

    蒜香辣味海鲜意面的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 基围虾去头开背去虾线,洗净备用;
    热锅冷油先将鲜虾煎的香香的;

    蒜香辣味海鲜意面的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 将焯熟的青口贝、黑蛤蜊、鱿鱼一起加入锅中和鲜虾一起爆炒。我家里种了罗勒,所以放了几片一起拌炒;
    这个时候加点盐和蒜末就是一份爆炒海鲜啦~

    蒜香辣味海鲜意面的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 大蒜切成末;朝天椒切的薄薄的;海鲜盛出来另外起火,热锅冷油加入蒜末和朝天椒,煸香以后将意大利面放进锅里搅拌均匀,一直搅拌就不会粘锅。

    蒜香辣味海鲜意面的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 搅拌好后将炒好的海鲜放进去一起搅拌,试一下盐味,根据个人口味适当调整。

    蒜香辣味海鲜意面的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 最后装盘,将面条放下面,带壳的青口贝和黑蛤蜊是不是会显得颜值更高呢。

    蒜香辣味海鲜意面的做法步骤图,怎么做好吃 第12张