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家常美善品鸡丝&万能凉拌汁做法,美善品鸡丝&万能凉拌汁食谱与做法

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美善品鸡丝&万能凉拌汁的做法步骤图

用料  

生抽 30克
蚝油 15克
5克

美善品鸡丝&万能凉拌汁的做法  

  1. 30克油   入主锅    两分钟120度    小勺加热后。
    乘热   加入    5克葱花、15克蒜末、5克白芝麻、5克辣椒面、30克生抽、15克蚝油、5克醋、5克冰糖粉、5克小米辣、5克花椒油   混合均匀就行。(以上这些材料  可以提前备好,油热好    倒下去就行   30秒    反转速度 0.5)

  2. 找到鸡胸肉食谱,低温慢煮鸡胸肉。建议买鸡小胸   比较嫩

    美善品鸡丝&万能凉拌汁的做法步骤图 第2张
  3. 大概70度   20分钟左右。或者直接开  低温慢煮功能

    美善品鸡丝&万能凉拌汁的做法步骤图 第3张
  4. 煮好的鸡胸肉  入主锅  10秒  反转速度 4。打成鸡丝~

    美善品鸡丝&万能凉拌汁的做法步骤图 第4张
  5. 做个荞麦拌面啥的~也超好吃。配菜什么的  可以自己看着放。非常清爽的一道菜。又健康~夏天吃,太合适不过了

    美善品鸡丝&万能凉拌汁的做法步骤图 第5张

小贴士

调味料  小米椒   生抽   蚝油   花椒油   冰糖粉    一定要有。其余的可以看着放,没有也行哈哈

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