虾仁豆腐蛋的做法和图解 好吃的虾仁豆腐蛋家常做法

用料  

虾仁豆腐蛋的做法  

1. 做这个的时候有点久了，忘了照照片。
   只能写文字了。
   第一步：
   新鲜虾，去虾线去壳，鲜虾仁在沸水中煮得变色后捞出。
   

2. 第二步：
   豆腐切成小方块，放入大碗中备用。
   
   第三步：
   将鸡蛋打散，加入适量温水和盐。
   将蛋液倒入豆腐中。
   
   第四步：
   将虾仁摆放进豆腐蛋液碗里。
   放入锅中蒸！
   根据分量决定蒸的时间！
   
   

小贴士

蒸的环境很重要，大家一定要把握住时间。
不然豆腐和蛋都会很老。