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家常肉夹馍里的炖肉也能做肉包做法,肉夹馍里的炖肉也能做肉包食谱与做法

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肉夹馍里的炖肉也能做肉包的做法步骤图

简单

用料  

眉头肉

肉夹馍里的炖肉也能做肉包的做法  

  1. 肉洗好,切块。放酱油,耗油,蒜粒,姜段,盐,糖~白胡椒,花椒,香叶~辣椒~腌制。直接煮,肉软烂离火。

    肉夹馍里的炖肉也能做肉包的做法步骤图 第2张
  2. 拿出肉切了拌上青椒,洋葱,香菜~

    肉夹馍里的炖肉也能做肉包的做法步骤图 第3张

小贴士

眉头肉貌似也叫梅花肉?肉质带白色纹理的。加入的调味~这个是基本调味,开始下得轻些,不够后面还可以添加。
可以用筷子往肉厚的地方戳戳,好入味。
人在灶台边,可以时不时翻下肉。
肉的软烂程度,开锅检验,合适就离火。