时间：约20-25分钟
难度：零厨艺✌️
份量：1个
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 大蒜 | 10g |
| 洋葱 | 20g |
| 胡萝卜 | 50g |
| 火腿肠 | 1根 |
| 米饭 | 120g |
| 盐 | 1g |
| 生抽 | 10g |
| 蚝油 | 10g |
| 食用油 | 10g |
| 蛋黄酱 | 20g |
| 番茄酱 | 20g |
折叠蛋包饭的做法
油锅烧热，倒入大蒜和洋葱煸香，加入胡萝卜、火腿肠、米饭、盐、生抽、蚝油，翻炒均匀。
![折叠蛋包饭的做法图解 折叠蛋包饭的做法步骤 第2张]( "折叠蛋包饭的做法图解 折叠蛋包饭的做法步骤 第2张")
油锅烧热，倒入蛋液，等蛋液微微凝固，放入米饭压压实，然后挤下蛋黄酱。
![折叠蛋包饭的做法图解 折叠蛋包饭的做法步骤 第3张]( "折叠蛋包饭的做法图解 折叠蛋包饭的做法步骤 第3张")
用铲子划开蛋皮的一边，将蛋皮折叠起来。
![折叠蛋包饭的做法图解 折叠蛋包饭的做法步骤 第4张]( "折叠蛋包饭的做法图解 折叠蛋包饭的做法步骤 第4张")
挤下番茄酱，就可以美美的享用啦。
![折叠蛋包饭的做法图解 折叠蛋包饭的做法步骤 第5张]( "折叠蛋包饭的做法图解 折叠蛋包饭的做法步骤 第5张")
小贴士
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