用料
| 灯笼椒 | 1个 |
| 猪肉（或牛羊肉等） | 300g |
| 大葱 | 少许 |
| 姜 | 少许 |
| 蒜 | 少许 |
| 花椒 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 油 | 少许 |
【简单粗暴美食】NO.1 青椒肉丁的做法
肉切丁，青椒切丁待用。葱姜蒜切末+一勺生抽+一勺油放入肉丁腌制十五分钟左右。
![「简单粗暴美食」NO.1 青椒肉丁的做法步骤图 第2张]( "「简单粗暴美食」NO.1 青椒肉丁的做法步骤图 第2张")
热锅冷油放入肉丁大火翻炒，肉丁变色出香味后放入青椒丁翻炒，青椒略软后放适量盐，翻炒匀出锅。
![「简单粗暴美食」NO.1 青椒肉丁的做法步骤图 第3张]( "「简单粗暴美食」NO.1 青椒肉丁的做法步骤图 第3张")
小贴士
还有更粗暴的做法，那就是用一勺豆瓣酱代替材料中的葱姜蒜生抽盐：P
家常「简单粗暴美食」NO.1 青椒肉丁做法，「简单粗暴美食」NO.1 青椒肉丁食谱与做法
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