家常简单粗暴的椒盐软骨做法，简单粗暴的椒盐软骨食谱与做法

简单粗暴，放进去一腌一炒结束关火。
追求烧烤味就把孜然，椒盐，辣椒粉和芝麻都加进去就行了
在国外只能自己整最爱的软骨，物价又贵只能买到一点点软骨，好可怜
量多的可以自己根据软骨来调整加料的量
这菜的宗旨是自由，哈哈哈😄

用料  

简单粗暴的椒盐软骨的做法  

1. 准备一个放得进去的偏大点的碗🥣
   要拌调料🧂的哟

2. 把需要的粉料全放进去（辣椒粉和蒜除外，需要爆香更好吃）拌匀腌制15分钟左右就行了。
   前期料少放点，不然会咸，主要是先把味道腌进去，之后炒的时候也可以再加的（我买的是带点肉的所以需要腌久点）

3. 蒜切片，切蒜末都OK，我是喜欢蒜末（重口味）
   和辣椒粉一起备用（整个干辣椒也可以，根据个人喜欢放量。最近胃不好不敢放多）

4. 大火热锅冷油，放蒜和辣椒拌一下，出来一点味道了就直接加料酒（小心炸锅，注意安全）

5. 加完料酒直接倒入软骨，炒一下就换小火煎
   

6. 熟了的时候拿个小的尝尝味道，不够就再加料，淡了就加点酱油。
   差不多带点焦焦的了就关火（我比较喜欢带点焦的，吃起来香！为健康着想的人煎熟了就行了）
   
   最后撒点芝麻会更香哦