重点：火候把握
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 适量 |
搅面疙瘩的做法
用凉水条面糊至奶粉状放置
烧开，水开后，一边打入面糊，一边在锅中搅拌防止糊锅
面滚开时，把搅拌好的鸡蛋圆圈倒入锅中
小火，面糊再次滚开时，没有生面的味道了即可出锅。
搅面疙瘩的做法和图解 好吃的搅面疙瘩家常做法
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