如果想降低热量米饭换菜花饭就行了👌🏻
加了香肠鸡蛋和辣白菜体积一下就大了,感觉也没吃多少米饭,减肥友好
用料
米饭 | |
韩国泡菜 | |
鸡蛋 | |
香肠 | |
大葱 | 2段 |
生抽 | 1勺 |
韩国辣酱Gochujang | 1勺 |
盐 | |
糖 | 1/2勺 |
黑胡椒 |
Kimchi Fried Rice的做法
香肠切丁,辣白菜切小块,大葱切小一点,鸡蛋加盐打散
热锅倒入鸡蛋液凝固后拨到一边,加一点油下大葱炒香
放入香肠和辣白菜继续炒
倒入米饭用锅铲压压散翻炒
加2勺生抽,1勺韩国辣酱,一小勺糖,盐适量
可以把米饭压平在锅里放一会,会有类似锅巴的口感
最后碾黑胡椒,也可以加一点点香油拌匀
小贴士
韩国辣酱也不需要买太辣的,看个人口味吧
盐其实也可以不用加,因为辣酱,辣白菜,酱油,鸡蛋里都有盐了