还可以加海鲜菇、金针菇等菇类
用料
| 虫草花 | 一把 |
| 茶树菇 | 一把 |
| 杏鲍菇 | 一个 |
| 喼汁 | 两勺 |
| 酱油 | 一勺 |
| 糖 | 两勺 |
| 姜 | 一块 |
| 淀粉 | 少许 |
虫草蒸菌菇的做法
热油下姜煸香，煸到微焦金黄。虫草花洗净沥干，茶树菇泡开洗净沥干，杏鲍菇切丝。
![虫草蒸菌菇的做法步骤图，虫草蒸菌菇怎么做好吃 第2张]( "虫草蒸菌菇的做法步骤图，虫草蒸菌菇怎么做好吃 第2张")
倒出煸好的姜油
![虫草蒸菌菇的做法步骤图，虫草蒸菌菇怎么做好吃 第3张]( "虫草蒸菌菇的做法步骤图，虫草蒸菌菇怎么做好吃 第3张")
另起热油下茶树菇翻炒
![虫草蒸菌菇的做法步骤图，虫草蒸菌菇怎么做好吃 第4张]( "虫草蒸菌菇的做法步骤图，虫草蒸菌菇怎么做好吃 第4张")
下杏鲍菇继续翻炒
![虫草蒸菌菇的做法步骤图，虫草蒸菌菇怎么做好吃 第5张]( "虫草蒸菌菇的做法步骤图，虫草蒸菌菇怎么做好吃 第5张")
下虫草花继续翻炒
![虫草蒸菌菇的做法步骤图，虫草蒸菌菇怎么做好吃 第6张]( "虫草蒸菌菇的做法步骤图，虫草蒸菌菇怎么做好吃 第6张")
喼汁两大勺，盐一勺，糖两勺，翻炒均匀
![虫草蒸菌菇的做法步骤图，虫草蒸菌菇怎么做好吃 第7张]( "虫草蒸菌菇的做法步骤图，虫草蒸菌菇怎么做好吃 第7张")
盛在刚煸好的姜油上，浇上少许淀粉水，蒸半小时
![虫草蒸菌菇的做法步骤图，虫草蒸菌菇怎么做好吃 第8张]( "虫草蒸菌菇的做法步骤图，虫草蒸菌菇怎么做好吃 第8张")
出锅底油稍微拌匀
![虫草蒸菌菇的做法步骤图，虫草蒸菌菇怎么做好吃 第9张]( "虫草蒸菌菇的做法步骤图，虫草蒸菌菇怎么做好吃 第9张")
小贴士
喼汁必不可少！
虫草蒸菌菇的做法和图解 好吃的虫草蒸菌菇家常做法
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