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蚝鼓冬瓜汤烹饪方法,正宗的蚝鼓冬瓜汤怎么做

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蚝鼓冬瓜汤的做法图解 蚝鼓冬瓜汤的做法步骤

用料  

冬瓜 2斤到3斤
蚝鼓 5到8只
猪骨 1斤左右
薏米 小半碗
姜片 2片

蚝鼓冬瓜汤的做法  

  1. 猪骨凉水下锅,去血水,捞起洗净。薏米,蚝鼓,最好泡过水再用,冬瓜不用去皮切大块,全部下锅加水,大火烧开,小火煲一个小时。(小火要沸腾的火)

    蚝鼓冬瓜汤的做法图解 蚝鼓冬瓜汤的做法步骤 第2张

小贴士

孕妇不可以吃。                                                         也可以下块陈皮的。

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