麻薯是空心的,里面可以加淡奶油、卡仕达酱等,也可直接吃。
用料
鸡蛋 | 1个 |
白砂糖 | 15克 |
牛奶 | 110克 |
玉米油 | 20克 |
糯米粉 | 150克 |
奥利奥碎 | 30克 |
奥利奥麻薯,搅一搅就能成功的做法
准备食材
鸡蛋,牛奶,玉米油,白糖搅拌均匀,倒入糯米粉和奥利奥饼干碎搅拌均匀
搅拌好的面糊,比较稠
放入祛花袋中,均匀的挤在烤盘上。尽量挤的高一些
放入预热好的烤箱中层,上下管180度烤25分钟左右。
成品
成品
个个空心
小贴士
糯米粉吸水性不同,请酌情调整液体量,想要空心不能太稀。