牛肉汁老豆腐的做法步骤,牛肉汁老豆腐怎么做最好吃

疫情期间，闲极无聊，“宅”就是对奔波于前线人员的最大尊敬。
作为煮妇，宅的意义就是做点复杂的饭🤔

用料  

牛肉汁老豆腐的做法  

1. 黄豆泡提前泡好，中间多换水可以去豆腥味。
   破壁机选择果蔬汁，两次。

2. 没有纱布，用过滤网过滤了三次。

3. 倒入不粘锅中煮沸，沸腾15分钟

4. 在可以保温的容器中用少量温水融化内酯。

5. 浆沸腾好的豆浆倒入内酯中（有人说从高处倒入，我是用两个容器倒了一遍）

6. 保温静置15分钟

7. 懒得做汁，把昨天的牛肉汤加醋、生抽调汁

8. 早餐面皮+老豆腐，多么奇怪的组合😂