此菜具有清热解毒、滋阴润肺的功效。
用料
| 鱼腥草 | 100克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 油 | |
| 盐 |
鱼腥草炒蛋的做法
鱼腥草去毛须，去老根，洗净。
![鱼腥草炒蛋的做法步骤图，鱼腥草炒蛋怎么做好吃 第2张]( "鱼腥草炒蛋的做法步骤图，鱼腥草炒蛋怎么做好吃 第2张")
锅里下点油，将鱼腥草炒熟。炒的时候加点盐。
![鱼腥草炒蛋的做法步骤图，鱼腥草炒蛋怎么做好吃 第3张]( "鱼腥草炒蛋的做法步骤图，鱼腥草炒蛋怎么做好吃 第3张")
鸡蛋加盐打散，倒入锅里，定型后翻炒至熟即可。
![鱼腥草炒蛋的做法步骤图，鱼腥草炒蛋怎么做好吃 第4张]( "鱼腥草炒蛋的做法步骤图，鱼腥草炒蛋怎么做好吃 第4张")
鱼腥草炒蛋的做法和图解 好吃的鱼腥草炒蛋家常做法
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