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去顺德大良吃到美味的姜撞奶,回来一直念念不忘,就觉得动手试一试,几次次失败没有灰心受向往的生活黄小厨启发尝试直接蒸,完美的成功!就分享给大家
用料
不会失败的姜撞奶的做法
姜切末(用蒜臼到更佳)
纱布包姜末挤出姜汁
加入白糖全脂牛奶上笼蒸五分钟关火焖10分钟 OK啦完美😝